Olá olá meninas!
O natal já está ai e não poderia deixar de vir aqui
deixar minhas diquinhas para ajudar vocês!
Então a dica de hoje é para você quer reunir toda a
família em casa e prepara alguma coisa bem especial. Tenho uma receitinha para
deixar sua ceia de natal ainda mais saborosa é um arroz de limão siciliano com
amêndoas e tomate cereja. Bora conferir!
Ingredientes
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1 colher (sopa) de óleo de girassol
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1 dente de alho picado
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1/2 cebola pequena ralada
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1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cru
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Sal a gosto
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3 xícaras (chá) de água fervente
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250ml de creme de leite fresco
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50ml de suco de limão-siciliano
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150g de amêndoas torradas e picadas em lascas
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1/2 bandeja pequena de tomate cereja
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1 molho pequeno de sálvia (só as folhas)
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1 colher (sopa) de manteiga sem sal
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Salsa e cebolinha picadas a gosto
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Rodelas de limão-siciliano (para decorar)
Modo de preparo
1. Numa panela, refogue a sálvia na
manteiga e acrescente o creme de leite fresco.
2. Adicione o suco de limão coado e mexa
bastante, temperando com sal e pimenta.
3. Misture o arroz já cozido e adicione
as amêndoas.
4. Enfeite com tomates cereja levemente
aquecido e cebolinha picada.
